Lencsesaláta

Lencsesaláta

Hidegebb időben, általában kevésbé kívánjuk a frissítő,nyári salátákat, viszont ilyenkor is fontos a nyers zöldségek fogyasztása.Kombináljuk őket valamilyen hüvelyessel, így egy tartalmas, laktató salátát kapunk. Miért jó ha rendszeresen fogyasztunk hüvelyeseket?...
Halloween-i sütőtökök ragu

Halloween-i sütőtökök ragu

Közeledik a Halloween, ami egy remek alkalom arra, hogytöbb tökös étel kerüljön az asztalunkra. A sütőtök β-karotinban gazdag, aminagyon jó antioxidáns, és az A-vitamin előanyaga!Most egy egyszerű, de nagyszerű sütőtök ragut hoztam nektek. Bármilyen gabonaalapú...
Töltött tök recept

Töltött tök recept

Töltött tököt nagyon sokféle variációban el lehet készíteni. Nekem ez az egyik kedvencem! A töltelékhez készült raguhoz vegán sajt szósz használtam Stőhr Gréta receptje alapján. Nálunk majdnem mindig van itthon egy kevés belőle mert nagyon sokoldalúan felhasználható....
A kedvenc lecsóm

A kedvenc lecsóm

Első recept, amit megosztok veletek, az egyik nagy kedvencem. Ebből az ételből egyszerűen nem tudok annyit enni, hogy megunjam. Ez az étel nem más, mint a lecsó. Mióta növényi étrendet követek, kicsit máshogy készítem el, mint régen, de értékéből semmit sem veszített,...
Kápia paprika krémleves

Kápia paprika krémleves

Szerintem egy szuper nyári étel a kápia krémleves, kevés hozzávalóból áll és gyorsan elkészíthető. Hidegen és melegen is finom, a színe pedig egyszerűen gyönyörű. 😍 A tápanyagok mennyisége tájékoztató jellegű. Minden alapanyagban folyamatosan változnak, érettségről,...