Csokis hummusz

Sokáig nem mertem kipróbálni édes hummusz receptet, aztán tavaly decemberben, mikor éppen egészséges Mikulás csomagot igyekeztem összeállítani a 2 éves kisfiamnak, akkor jutott eszembe, hogy milyen jó lenne egy egészséges, tápláló, házi édességet is belecsempészni!
Amikor olyan receptet készítek, amit azelőtt még sohasem, általában úgy csinálom, hogy keresek néhány receptet online és fejben elkezdem összeollózgati őket az ízlésem és táplálkozásom szerint. Beleteszek mindent, amit szeretek és megfelel a teljes értekű növényi táplálkozásnak és kiveszek mindent, ami nem, illetve amit tudok helyettesítek. Végül a saját ízlésemre formálom és kész is. 🙂
Így ismét bebizonyosodott, hogy finom hummuszt, a csicseriborsón kívül, bármilyen másik alapanyaggal kombinálva, bármilyen fűszerezéssel lehet készíteni!
Étel Desszert, Snack
Cimke olajmentes, vegán
Elkészítés 10 perc
Author bpadmin

Hozzávalók

  • 215 g csicseriborsó (1 bögre) főtt vagy konzerv
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor
  • 40 g magas kakaó tartalmú étcsoki
  • 50 g datolya kb. 6 db
  • 1/2 tk vanília
  • 200 ml növényi tej

Elkészítés

  • Az összes hozzávalót turmix-, vagy aprítógépben krémesre keverjük.