A szója talán az egyik legmegosztóbb hüvelyes növény. Vajon egészséges? Tényleg rákot okoz?! Mennyire veszélyesek a benne lévő hormonok? Minden kérdésre választ kaptok Nórával (NoraSpiration) és Balázzsal (Varga Balázs Vegán Sporttáplálkozás – https://www.facebook.com/balazsvegansport/) készült videónkban.

Hivatkozások:

Hivatkozások

A fitoösztrogének mennyisége ételekben (lenmag és szója)
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16898863

Csecsemők szójafogyasztása
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11497534

Izolált szójafehérje fogyasztása (58g/nap) és az IGF-1
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17571965

Tejfogyasztás és az IGF-1 kockázata
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10524386

Miso nátriumtartalma és a magas vérnyomás kapcsolata
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15998749
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12097666

Mellrákból gyógyult betegek és a szójafogyasztás
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23725149
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19996398
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19221874
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20956506
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22539238
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22524810

Hüvelyesek és a halálozási arány kockázatának csökkenése
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15228991

Termékenység és a szójafogyasztás
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11352776
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11880595

Szójafogyasztás és a férfiak tesztoszteronszintje
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224

Pajzsmirigy és a szójafogyasztás
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9464451

Szójafogyasztás az az LDL-koleszterinszint csökkenése
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19605528

Puffadás
• https://bit.ly/2N96Hgq

Teljes értékű növényi táplálkozás egészségesebb, mint a feldolgozott növényi étkezés:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28728684

Nem csak a szójabab az egészséges, hanem a többi bab is:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19939654

Rost és vastagbélrák
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25987032

Szója – mell, prosztata, vastagbél rák kockázat csökkenés:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15798082

Szója – mellrák kockázat csökkenés:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8770469
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683002/pdf/ajcn8961920.pdf

Szójafogyasztás – szérum hormon szintek nőknél:
• http://cebp.aacrjournals.org/content/cebp/13/11/1736.full.pdf
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2691652/pdf/dmp010.pdf

Fitoösztrogén hatás férfiakra:
• https://www.fertstert.org/article/S0015-0282(09)00966-2/pdf?code=fns-site
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11352776
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
• https://www.fertstert.org/article/S0015-0282(10)00368-7/pdf
• http://cebp.aacrjournals.org/content/10/3/179.full

Szója – pajzsmirigy:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087

Menopauza, hőhullámok csökkenése:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20528204

Szójatej – Kalcium felszívódás:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20460239

PCOS:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3214337/
• http://www.bepls.com/dec2013/42f.pdf
• https://www.ingentaconnect.com/content/doaj/17355338/2017/00000020/00000001/art00002
• https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jhn.12545

Endometriosis:
• https://www.jstor.org/stable/20486384?seq=1#page_scan_tab_contents

Fitoösztrogén – betegségek:
• https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19325037.2014.997941?

Fitoösztrogén – Szív-, érrendszer:
• https://www.ahajournals.org/doi/pdf/10.1161/01.atv.0000027188.24963.ea
• https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJM199508033330502

Komló – fitoösztrogén:
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10372741
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16076107

Szabó Zoltán interjú – Zizi kalandjai:
• https://bit.ly/2MuKxJD

Szójafogyasztás – gyermekek:
• https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/life-stages/under-fives
• http://www.etk.pte.hu/public/upload/files/Palyazati_iroda/elnyert/Klinikai_es_gyakorlati_dietetika.pdf